Рецепт - Кабачковые чипсы с сыром

Среда, 09 Октябрь 2013 14:23

Овощные чипсы - это не только полезно, это еще и вкусно! Попробуйте приготовить эти кабачковые чипсы с сыром. Такая закуска уйдет влёт! :)

Кабачковые чипсы с сыромИнгредиенты

  • 2 небольших кабачка цукини (всего около 500 гр)
  • 1-2 ст.л. оливкового масла
  • 1/4 стакана тертого твердого сыра (в идеале пармезана)
  • 1/2 стакана панировочных сухарей
  • Щепотка соли
  • Щепотка молотого  черного перца

Способ приготовления

  • Нарежьте кабачки кружками толщиной около 5 мм.
  • В небольшой миске смешайте цукини с маслом.
  • В другой миске смешайте тёртый сыр, панировочные сухари, соль и перец.
  • Обваляйте каждый кружок кабачка в этой сухой смеси с обеих сторон.
  • Выстелите противень пекарской бумагой, смажьте ее маслом и выложите кружки цукини.
  • Выпекайте в разогретой до 230 C духовке 25-30 минут до золотистой корочки. Готовые кабачковые чипсы снимите лопаткой и сразу же подавайте к столу.
  • Кабачковые чипсы с сыром готовы!
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии