Рецепт - Детское новогоднее печенье ёлочки на палочке

Среда, 18 Декабрь 2013 14:00

Этот новогодний десерт будет по душе детям :) Особенно если вашим детям нельзя мороженое, а очень хочется, можно "поиграть" в мороженое с таким детским новогодним печеньем "ёлочки на палочке" :)

Ингредиенты

  • 200 гр. несоленого сливочного масла (размягченного)
  • 2/3 стакана сахара
  • ванилин на кончике ножа
  • 1 яйцо (комнатной температуры)
  • 3 стакана муки
  • 1/3 стакана какао-порошка
  • 1 ст.л. молока
  • 200 гр. молочного шоколада
  • 100 гр. белого шоколада
  • M&Ms
  • палочки для мороженого

Способ приготовления

  • Взбейте миксером масло с сахаром добела.
  • Добавьте яйцо и ванилин, взбейте до однородности.
  • Взбивая, постепенно просейте муку в масляную смесь, затем добавьте какао и молоко.
  • Разделите тесто пополам, каждую из частей раскатайте на пекарской бумаге до толщины 3 мм и уберите на доске в холодильник на 20 минут.
  • Формочкой "Ёлка" (размером около 10-12 см) вырежьте ёлочки. При необходимости соберите остатки и раскатайте тесто заново на другом листе бумаги. Главное - не снимайте вырезанные фигурки с бумаги, а сразу же отправляйте их на противень прямо так.
  • Выпекайте при 160 C около 10-15 минут (смотрите по готовности). Готовое печенье на бумаге переложите остывать на решетку.
  • С "изнаночной" стороны на каждую из ёлочек намажьте растопленный в СВЧ молочный шоколад.
  • Прижмите к половине ёлочек палочку для мороженого, а затем склейте ёлки попарно.
  • Растопите белый шоколад в СВЧ и переложите его в кулинарный мешок. Нарисуйте "гирлянду" и украсьте M&Ms.
  • Дайте шоколаду подзастыть в холодильнике, а затем оставьте при комнатной температуре. Храните в контейнере под плотной крышкой.
  • Детское новогоднее печенье ёлочки на палочке готово!

Детское новогоднее печенье ёлочки на палочке

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии