Хочу сегодня немного рассказать вам о том, кто такая Джулия Чайлд рецепты которой которой на самом деле невероятно популярны! Но почему-то у нас в меньшей степени, чем за границей. В одном великолепном и небезывестном фильме под названием "Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту" рассказывается чудесная история о том, как обычная секретарша Джули Пауэлл становится популярным кулинарным блоггером.

Потрясающе красивая посуда бывает всё-таки. Если мне кто-нибудь когда-нибудь подарит такой чайник с Эйфелевой башней, я умру от счастья на месте.    

3 или 4 дня я вожусь с пряниками, потеряла счет времени. Налепила гору. Аж украшать сил нет :) Но новый крутой кондитерский карандаш я исследовала вдоль и поперек. Безумно удобный! :) Меньше слов, больше картинок. Из хулиганских пряничков вот:

А ведь он и правда плавится! И возможно, я последний мамонт на Земле, который никогда не делал жженый сахар. Потому что все окружающие так или иначе баловались этим в детстве. А на меня это снизошло только сейчас, да и то по делу. Я готовила пряники и пряничный домик по рецепту Полины, шкатулочный мастер-класс которой я недавно выкладывала. Там козульное тесто (на этих словах муж меня не понял, и я провела кратенький ликбез на тему архангельских козуль). Так вот этот рецепт строится на жженом сахаре. 2 стакана сахара нужно положить в глубокую посуду (я брала антипригарную сковородку) и включить огонь. Никакой воды, ничего больше!

Искала в сети приличные аккорды на песню "Путь" (автор Ольга Кормухина, "Ты тянешь руки в небеса...", "Подожди еще чуть-чуть, мы тебе укажем путь..."), но ничего подходящего не нашла. Не поленилась, подобрала под себя :)

Хочу похвастаться своими свежими приобретениями. Мне очень нравится кухонная утварь от Tescoma, и поэтому арсенал новогодних форм я расширяла именно с её помощью :) Кондитерский карандаш Delicia от Tescoma Карандаш Delicia просто гениальный. С его помощью украшать всяческие тортики, кексики, пряники и печенье раз в сто проще, чем с пакетиками, кулинарными мешочками или другими кондитерскими шприцами. Залил нужную глазурь, выбрал нужную насадку и вперед. Просто слегка надавливаешь на мягкий корпус, и глазурь равномерно вытекает. Кондитерский карандаш Tescoma "Delicia" можно купить по выгодной цене