Этот новогодний десерт будет по душе детям :) Особенно если вашим детям нельзя мороженое, а очень хочется, можно "поиграть" в мороженое с таким детским новогодним печеньем "ёлочки на палочке" :)
Ингредиенты
- 200 гр. несоленого сливочного масла (размягченного)
- 2/3 стакана сахара
- ванилин на кончике ножа
- 1 яйцо (комнатной температуры)
- 3 стакана муки
- 1/3 стакана какао-порошка
- 1 ст.л. молока
- 200 гр. молочного шоколада
- 100 гр. белого шоколада
- M&Ms
- палочки для мороженого
Способ приготовления
- Взбейте миксером масло с сахаром добела.
- Добавьте яйцо и ванилин, взбейте до однородности.
- Взбивая, постепенно просейте муку в масляную смесь, затем добавьте какао и молоко.
- Разделите тесто пополам, каждую из частей раскатайте на пекарской бумаге до толщины 3 мм и уберите на доске в холодильник на 20 минут.
- Формочкой "Ёлка" (размером около 10-12 см) вырежьте ёлочки. При необходимости соберите остатки и раскатайте тесто заново на другом листе бумаги. Главное - не снимайте вырезанные фигурки с бумаги, а сразу же отправляйте их на противень прямо так.
- Выпекайте при 160 C около 10-15 минут (смотрите по готовности). Готовое печенье на бумаге переложите остывать на решетку.
- С "изнаночной" стороны на каждую из ёлочек намажьте растопленный в СВЧ молочный шоколад.
- Прижмите к половине ёлочек палочку для мороженого, а затем склейте ёлки попарно.
- Растопите белый шоколад в СВЧ и переложите его в кулинарный мешок. Нарисуйте "гирлянду" и украсьте M&Ms.
- Дайте шоколаду подзастыть в холодильнике, а затем оставьте при комнатной температуре. Храните в контейнере под плотной крышкой.
- Детское новогоднее печенье ёлочки на палочке готово!
