Мастер-класс - Шоколадные бабочки + шаблоны

Суббота, 04 Январь 2014 14:23

Если вы хотите, чтобы ваши тортики, пирожные и кексы выглядели как в лучших витринах кондитерских магазинов, достаточно потратить немного времени на украшение. Я всегда уделяю время декору сладостей - это важно эффектной подачи :) Одним из очень простых и в то же время идеальных способов украшения кондитерки я могу назвать ажурный шоколадный декор (надписи, бабочки, цветы, вензеля). Приведу для ясности простой мастер-класс по изготовлению шоколадных бабочек.

Вам потребуется:

  • шоколад
  • кондитерский карандаш/плотный зип-пакет со срезанным уголком/кондитерский мешочек
  • вощеная/пекарская бумага
  • картон
    Шоколадные бабочки, мастер-класс

Шаги:

  • Сложите картон и вощеную бумагу пополам, хорошенько прогладьте. Растопленный шоколад переложите в  кондитерский карандаш/плотный зип-пакет со срезанным уголком/кондитерский мешочек. На сгибе вощеной бумаги нарисуйте бабочку (самостоятельно или подложив снизу шаблон).
    Шоколадные бабочки, мастер-класс
  • Уложите бумагу в картон для жесткости и положите в морозилку застывать.
    Шоколадные бабочки, мастер-класс
  • Застывших шоколадных бабочек аккуратно отделите от бумаги. Сажать таких бабочек удобнее всего на крем.
    Шоколадные бабочки, мастер-класс

Шаблоны для рисования шоколадом или айсингом (бабочки)

Шаблоны для рисования шоколадом или айсингом (бабочки) Шаблоны для рисования шоколадом или айсингом (бабочки) Шаблоны для рисования шоколадом или айсингом (бабочки)  


Шаблоны для рисования шоколадом или айсингом (бабочки) Шаблоны для рисования шоколадом или айсингом (бабочки)

Шаблоны для рисования шоколадом или айсингом (бабочки) 

 

Скачать все шаблоны 

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии