Овощные чипсы - это не только полезно, это еще и вкусно! Попробуйте приготовить эти кабачковые чипсы с сыром. Такая закуска уйдет влёт! :)
Ингредиенты
- 2 небольших кабачка цукини (всего около 500 гр)
- 1-2 ст.л. оливкового масла
- 1/4 стакана тертого твердого сыра (в идеале пармезана)
- 1/2 стакана панировочных сухарей
- Щепотка соли
- Щепотка молотого черного перца
Способ приготовления
- Нарежьте кабачки кружками толщиной около 5 мм.
- В небольшой миске смешайте цукини с маслом.
- В другой миске смешайте тёртый сыр, панировочные сухари, соль и перец.
- Обваляйте каждый кружок кабачка в этой сухой смеси с обеих сторон.
- Выстелите противень пекарской бумагой, смажьте ее маслом и выложите кружки цукини.
- Выпекайте в разогретой до 230 C духовке 25-30 минут до золотистой корочки. Готовые кабачковые чипсы снимите лопаткой и сразу же подавайте к столу.
- Кабачковые чипсы с сыром готовы!
