До ужаса простой рецепт, но такой симпатичный результат. Великолепный дуэт помидора и сыра фета + эффектная подача - залог успеха! :) Такой простой порционный салат-закуску не стыдно и к празднику подать.
Ингредиенты
- 4 средних помидора (с «хвостиком»)
- 250 гр. феты или любого сливочного сыра
- 2 ст.л. измельченной зелени
- бальзамический уксус по вкусу
Способ приготовления
-
Нарежьте каждый помидор на 4 кружка. Хвостики не отрывайте, так красивее! Посолите.
-
Тщательно смешайте (разомните) фету/сливочный сыр с зеленью.
-
Сформируйте помидор из нарезанных частей, промазывая каждый уровень толстым слоем сыра с зеленью. Собранный помидор сбрызните бальзамическим уксусом.
Подавайте к столу с острым ножом и вилкой.
Закуска из помидоров с фетой готова!
