Думаю, великолепный осенний десерт сейчас будет очень кстати. Запеченные яблоки с хрустящей крошкой - это и польза, и нежный необычный вкус в одном рецепте! Что ж, давайте поправлять здоровье с удовольствием :)
Ингредиенты
- 2 яблока
- 1 ч.л. лимонного сока
- 1/4 стакана клубничного джема или мёда
- 3 ст. л. размягченного сливочного масла
- 3 ст.л. коричневого сахара
- 2 ст.л. муки
- 1/2 стакана мюсли
- 1/2 ч.л. молотой корицы
- Щепотка соли
Способ приготовления
- Каждое яблоко разрежьте пополам вдоль его оси. Ножом вырежьте сердцевину, создавая достаточно широкое отверстие для начинки.
- Срезы яблок смажьте лимонным соком.
- Положите 1 столовую ложку джема или мёда в каждое отверстие.
- В небольшой миске смешайте сливочное масло, коричневый сахар, муку, мюсли, корицу и соль.
- Эту смесь выложите на яблоки, закрывая ямку с джемом и создавая шапку.
- Выложите яблоки в форму для выпечки.
- Выпекайте в разогретой до 180 C духовке до золотистого цвета хрустящей крошки и мягкости яблок (35-40 минут).
- Запеченные яблоки с хрустящей крошкой готовы!
